Kapr po cikánsku
Výborný recept na netradiční úpravu kapra.
3.390x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
omáčka | |
|---|---|
| 2 stroužky | česnek |
| 100 g | cibule |
| 3 lžíce | kečup |
| 100 g | žampiony |
| 100 ml | červené víno |
| 3 ks | paprika zelená |
podle potřeby | |
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| 4 porce | kapr |
| mletý černý pepř | |
na obalení | |
| hladká mouka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Porce kapra osolíme, opepříme, obalíme v mouce a na rozehřátém oleji opečeme v troubě dorůžova.
Cibule a papriky očistíme. Papriky zbavíme blanek, jádřince a nakrájíme je na nudličky. Cibuli nasekáme najemno. Žampiony a česnek oloupeme. Česnek utřeme a žampiony nakrájíme na plátky.
Mezitím si v hrnci na oleji zpěníme posekanou cibuli, přidáme k ní nudličky papriky a vše krátce podusíme. Potom přidáme plátky žampionů, utřený česnek, kečup a červené víno. Podle chuti přisolíme a znovu krátce podusíme.
Na talíř rozložíme porce kapra a přelijeme připravenou omáčkou. Výborně chutná s vařeným bramborem.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s houbami | Zeleninové recepty | Recepty s rybami a plody moře | Domácí dochucovadlaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena