Kapr na paprice
Recept na kapra na paprice a smetaně.
2.91131x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 4 lžíce | máslo |
| 1 ks | citron |
| 1.5 kg | kapr |
omáčka | |
|---|---|
| 1 ks | cibule |
| 30 g | hladká mouka |
| 250 ml | zakysaná smetana |
| 250 ml | rybí vývar |
| 1 lžička | mletá sladká paprika |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vykuchaného kapra rozdělíme na díly. Potřeme zakapeme je citronovou šťávoua a osolíme. Pak porce kapra podusíme na části másla.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Na rozpuštěném zbylém másle zpěníme na pánvi jemně pokrájenou cibulku a přidáme jednu lžičku sladké papriky. Přidáme mouku, mírně ji opražíme, zalijeme vývarem a rozmíchanou hustou smetanou, necháme povařit a scedíme na rybu.
Tento postup se hodí i k úpravě candáta a mraženého rybího filé.
Kapr na paprice je dobrý s vařenými bramborami.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena