Kapr na hořčici
Pořád ještě má u nás více lidí kapra spojeného pouze s vánočními svátky. Je to však škoda, kapr jde připravit na různé způsoby, jako například tento.
3.153x
25 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 100 g | máslo |
| 1 ks | cibule |
| 4 porce | kapr |
| 20 g | křen |
| 30 g | hladká mouka |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| hořčice | |
na ozdobu | |
| 4 plátky | citron |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Porce ryby očistíme, nasolíme a necháme odležet. Pak je z obou stran na másle opečeme, malinko podlijeme a dusíme asi 10 minut zakryté.
Rybu vyjmeme, zasypeme cibulkou a strouhaným křenem a uchováme v teple.
Zbylou šťávu vydusíme, zaprášíme moukou, osmahneme, naředíme troškou vody, vmícháme hořčici, povaříme a přelijeme přes rybu.
Kapra na hořčici podáváme s brambory a zdobíme plátkem citronu.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s ovocem | Recepty s rybami a plody moře | Domácí dochucovadlaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena