Kapr na hořčici
Pořád ještě má u nás více lidí kapra spojeného pouze s vánočními svátky. Je to však škoda, kapr jde připravit na různé způsoby, jako například tento.
3.153x
25 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 100 g | máslo |
| 1 ks | cibule |
| 4 porce | kapr |
| 20 g | křen |
| 30 g | hladká mouka |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| hořčice | |
na ozdobu | |
| 4 plátky | citron |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Porce ryby očistíme, nasolíme a necháme odležet. Pak je z obou stran na másle opečeme, malinko podlijeme a dusíme asi 10 minut zakryté.
Rybu vyjmeme, zasypeme cibulkou a strouhaným křenem a uchováme v teple.
Zbylou šťávu vydusíme, zaprášíme moukou, osmahneme, naředíme troškou vody, vmícháme hořčici, povaříme a přelijeme přes rybu.
Kapra na hořčici podáváme s brambory a zdobíme plátkem citronu.
Rybu vyjmeme, zasypeme cibulkou a strouhaným křenem a uchováme v teple.
Zbylou šťávu vydusíme, zaprášíme moukou, osmahneme, naředíme troškou vody, vmícháme hořčici, povaříme a přelijeme přes rybu.
Kapra na hořčici podáváme s brambory a zdobíme plátkem citronu.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s ovocem | Recepty s rybami a plody moře | Domácí dochucovadlaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..