Kachní kousky s vaječnými nudlemi

Recept na kachnu se zeleninou, výhonky a nudlemi.


0.00x
35 min

Ingredience

2 stroužkyčesnek
4 lžíceolej
1 kscuketa
2 ksmrkev
1 ksčervená paprika
4 lžícesójová omáčka
2 ksjarní cibulka
250 gkachní prsa
4 lžícesladká chilli omáčka
50 gvýhonky mungo
4 lžíceústřicová omáčka
250 gvaječné čínské nudle

podle chuti

zázvor

Postup přípravy

Koupené vaječné čínské nudle (můžeme použít i tzv. skleněné) nejprve necháme v horké vodě nabobtnat - postupujeme podle návodu na obalu. Potom je scedíme a na sítu necháme okapat.

Kachní prsa očistíme a nakrájíme na velmi tenké plátky. Papriku, mrkve, cibulky a mladou cuketu očistíme. Vše nakrájíme na jemné nudličky.

Česnek se zázvorem oloupeme, obojí nakrájíme najemno a osmahneme na oleji ve woku nebo v hlubší pánvi. Přidáme maso a zprudka orestujeme. Pak vmícháme mrkev s paprikou, po chvilce přidáme ještě cuketu, cibulku a výhonky. Vše zalijeme sójovou i ústřicovou a chilli omáčkou a společně prohřejeme.

Do směsi v pánvi vmícháme připravené nudle. Vše podle potřeby dochutíme a odstavíme.

Kachní kousky s vaječnými nudlemi servírujeme v malých miskách.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kachní kousky s vaječnými nudlemi

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena