Špek nakrájíme na kostičky a vyškvaříme. Uvařené fazole dáme do misky a důkladně promícháme s vyškvařeným špekem.
Cibuli oloupeme, nakrájíme na střední kostičky a vmícháme do salátu. Osolíme, opepříme a dochutíme octem.
Můžeme podávat. Opravdu jednoduché.
Tento fazolový salát aneb fazole na husto dělává moje babička již dlouhá léta a já si jej nemohu vynachválit. Naše rodina, neb oba dědečkové pocházejí ze Slovenska, je zvyklá na všelijaké mléčné výrobky, a tak je u nás "gurmánským" zvykem zapíjet tento pokrm podmáslím, kyškou, kefírem nebo žinčicou. :)
Děkuji
doktor
Vážená paní Marťo.
Již teď jste na tomhle místě pro mně pojmem.Myslel jsem si,že invence je nekonečná.Je.A patří Vám.Děkuji za podnět.