Jogurtový závin
Recept na jablečný štrúdl z trochu jiného těsta. Výborný k odpolednímu kafíčku nebo čaji.
2.91009x
45 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
| 400 g | jablko |
| 300 g | polohrubá mouka |
| 1 kelímek | bílý jogurt |
| 1 hrst | vlašské ořechy |
| 120 g | rostlinný tuk |
na potření | |
|---|---|
| 1 ks | vejce |
podle potřeby | |
| strouhanka | |
podle chuti | |
| rozinky | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mouku rozdrobíme s tukem, přidáme jogurt a vypracujeme hladké těsto, které necháme chviličku odpočinout. Potom ho rozdělíme na dvě půlky, ze kterých vyválíme obdélníky.
Středy posypeme trochou strouhanky, aby nám jablka nerozmočila těsto. Jablka nakrájíme na slaboučké plátky nebo nastrouháme a rozmístíme na těsto. Jablka posypeme ořechy a rozinkami. Jogurtové těsto svineme a okraje založíme pod závin. Hotové jogurtové záviny dáme na vymazaný plech a vršek potřeme rozšlehaným vejcem, aby měly pěknou barvu.
Jogurtové záviny pečeme asi na 200 °C, dokud závin pěkně nezhnědne. Jestli máte příliš kyselá jablka, stačí je nastrouhaná trošku ocukrovat.
Upečený jogurtový závin necháme trochu vychladnout, nakrájíme, pocukrujeme a můžeme podávat.
Foto: Shutterstock.com
autor 100
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty s ořechy a medem | Recepty na štrúdly a závinyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena