Jogurtový dort s vínem

Velice zdravý dortík z jogurtu, želatiny a hroznového vína. Zdobíme šlehačkou.


3.01164x
60 min

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 200st. Smícháme mouku s kakaem a cukrem, přidáme vejce a na kousky pokrájené máslo. Vypracujeme těsto a uložíme ho do chladu na půlhodiny. Potom ho rozválíme naplníme do rozevírací dortové formy, kterou vyložíme papírem na pečení. Pečeme asi 15 minut, potom necháme vychladnout. Hrozny omyjeme, rozpůlíme a vyjmeme zrníčka. Želatinu namočíme na 5 minut do studené vody. Žloutky, pískový a vanilkový cukr rozšleháme ve vodní lázni do hustého krému. Želatinu vymačkáme, vložíme do žloutkového krému a necháme rozpustit. Necháme vychladit, přidáme jogurt, promícháme a do chladničky! Jakmile krém začne houstnout, ušleháme z bílků sníh a společně s ¾ hroznů vmícháme do krému. Narovnáme na korpus, uhladíme a přes noc necháme v lednici.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Jogurtový dort s vínem

Zpět na recept