Do poloviny jogurtu přidáme sůl, sodu a šleháme, dokud se nám objem nezdvojnásobí. V druhé polovině jogurtu rozšleháme vejce a přidáme ho k první půlce. Postupně přisypáváme mouku a utvoříme tak řidší těsto, které se nelepí na stěny mísy. Na vále vyválíme asi ½ cm silnou placku, ze které hrníčkem vykrajujeme kolečka. Smažíme je na tuku a potom necháme okapat na papírové utěrce. Podáváme k masu nebo zelenině.