Postup přípravy

Sýr a párky nakrájíme na jemné kostičky. Jitrnicový prejt lehce rozehřejeme, aby šel krásně vymíchat. Přidáme vejce, sýr i jemné párky. Vmícháme sůl, pepř, majoránku, drcený kmín a Adžiku (jedná se o směs koření, jejíž základem je kopr) a v případě potřeby lehce zahustíme strouhankou. Vzniklou hmotu necháme vychladit a po té již tvoříme karbanátky (placičky). Ty ještě před vložením na pánev obalíme ve strouhance. Na rozpálené pánvi s olejem karbanátky smažíme dozlatova. Podáváme s vařenou kapustou a bramborem. Pokud placky zůstanou, věřte, že jsou dobré i studené.

Tipy, které při přípravě oceníte

Aby červená řepa chutnala
Kdy se vydat na sběr šípků?

Autor:Mark

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

	1-2 špetky	sůl
	5 ks	vejce
		strouhanka
	2 lžičky	majoránka
		olej na smažení
	1 lžička	drcený kmín
	1 balíček	plátkový sýr
	1-2 špetky	mletý černý pepř
	500 g	jitrnicový prejt
	1 lžíce	adžika
	2 ks	jemné párky

Jitrnicové karbanátky

Ingredience

Postup přípravy

Tipy, které při přípravě oceníte

Podobné recepty

Smažené karbanátky

Vegan mrkvové karbanátky

Plněné kuřecí karbanátky

Smažené masovo-sýrové karbanátky s paprikou

Kapustové karbanátky s tofu

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje šéfova kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby