Jitrnicové karbanátky
Chutné, rychlé a jednoduché jídlo.
3.364x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1-2 špetky | sůl |
| 5 ks | vejce |
| strouhanka | |
| 2 lžičky | majoránka |
| olej na smažení | |
| 1 lžička | drcený kmín |
| 1 balíček | plátkový sýr |
| 1-2 špetky | mletý černý pepř |
| 500 g | jitrnicový prejt |
| 1 lžíce | adžika |
| 2 ks | jemné párky |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Sýr a párky nakrájíme na jemné kostičky.
Jitrnicový prejt lehce rozehřejeme, aby šel krásně vymíchat. Přidáme vejce, sýr i jemné párky. Vmícháme sůl, pepř, majoránku, drcený kmín a Adžiku (jedná se o směs koření, jejíž základem je kopr) a v případě potřeby lehce zahustíme strouhankou.
Vzniklou hmotu necháme vychladit a po té již tvoříme karbanátky (placičky). Ty ještě před vložením na pánev obalíme ve strouhance. Na rozpálené pánvi s olejem karbanátky smažíme dozlatova.
Podáváme s vařenou kapustou a bramborem. Pokud placky zůstanou, věřte, že jsou dobré i studené.
autor Mark
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena