Jihočeské houbové ragú
Pokud máte také rádi houby, ale už nevíte, jak je připravit, nabízím jeden speciální recept
3.094x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 50 g | máslo |
| 250 g | brambory |
| 1 ks | cibule |
| kmín | |
| 300 g | žampióny |
| pažitka | |
| 1 lžíce | kapary |
| koriandr | |
| 200 g | hřiby |
| citronová šťáva | |
| 0.1 l | bílé víno |
| mletý bílý pepř | |
| 40 g | polohrubá mouka |
| paprika mletá | |
| 1 ks | okurky kyselé |
| 0.3 l | polévkový vývar |
| žlutý a bílý zázvor |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě. Očištěné houby nakrájíme na plátky a podusíme ve vlastní šťávě.
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou rozvaříme s polévkou. Do této bílé omáčky, přidáme brambory, houby, na kostičky pokrájenou okurku, cibuli, mleté koření a ostatní přísady, lehce povaříme a servírujeme.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena