Jemné karbanátky s vůní šalvěje
Jemné a voňavé karbanátky s trochu netradiční chutí, díky vonné a chutné bylince, vhodné k vepřovému masu v mnoha úpravách.
0.00x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
směs | |
|---|---|
| 4 stroužky | česnek |
| 1 lžička | sůl |
| 1 ks | vejce |
| 1 snítka | petrželka |
| 1 lžička | majoránka |
| 0.5 ks | cibule |
| 1 snítka | šalvěj |
| 1 špetka | pepř |
| 500 g | mleté maso |
| 1 lžička | mletý kmín |
podle potřeby | |
| 0.5 hrnku | olej |
| 2 hrnky | strouhanka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Připravíme si směs mletého masa, přidáme rozklepnuté vejce, sůl, pepř, kmín, majoránku, prolisovaný česnek, nasekanou petrželku, najemno pokrájenou cibuli a nakonec jemně nasekanou snítku čerstvé šalvěje. To vše dobře promícháme a podle potřeby přidáme strouhanku.
Vzniklou hmotu dobře promícháme a ručně propracujeme, poté necháme chvilku odpočinout.
Ze směsi tvoříme karbanátky, každý jednotlivě obalíme ve strouhance a ihned smažíme v rozehřátém oleji na pánvi.
Jemné karbanátky podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.
Vzniklou hmotu dobře promícháme a ručně propracujeme, poté necháme chvilku odpočinout.
Ze směsi tvoříme karbanátky, každý jednotlivě obalíme ve strouhance a ihned smažíme v rozehřátém oleji na pánvi.
Jemné karbanátky podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.
autor Veronika
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáKuchařky
MasoCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..