Jemné karbanátky s vůní šalvěje
Jemné a voňavé karbanátky s trochu netradiční chutí, díky vonné a chutné bylince, vhodné k vepřovému masu v mnoha úpravách.
0.00x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
směs | |
|---|---|
| 4 stroužky | česnek |
| 1 lžička | sůl |
| 1 ks | vejce |
| 1 snítka | petrželka |
| 1 lžička | majoránka |
| 0.5 ks | cibule |
| 1 snítka | šalvěj |
| 1 špetka | pepř |
| 500 g | mleté maso |
| 1 lžička | mletý kmín |
podle potřeby | |
| 0.5 hrnku | olej |
| 2 hrnky | strouhanka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Připravíme si směs mletého masa, přidáme rozklepnuté vejce, sůl, pepř, kmín, majoránku, prolisovaný česnek, nasekanou petrželku, najemno pokrájenou cibuli a nakonec jemně nasekanou snítku čerstvé šalvěje. To vše dobře promícháme a podle potřeby přidáme strouhanku.
Vzniklou hmotu dobře promícháme a ručně propracujeme, poté necháme chvilku odpočinout.
Ze směsi tvoříme karbanátky, každý jednotlivě obalíme ve strouhance a ihned smažíme v rozehřátém oleji na pánvi.
Jemné karbanátky podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.
autor Veronika
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKuchařky
MasoDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena