Jemné bramborové placky s čerstvou pažitkou
Recept na bramborové placky s vůní čerstvé jarní pažitky, pochoutka pro každou příležitost.
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 1 kg | brambora vařená ve slupce |
| 2 ks | vejce |
| 3 hrnky | polohrubá mouka |
na ozdobu | |
| 1 svazek | pažitka |
podle chuti | |
| 1 lžíce | sůl |
| 2 lžičky | mletý pepř |
| 4 stroužky | česnek |
podle potřeby | |
| 3 lžíce | sádlo |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí oloupeme a nastrouháme na hrubo. Přidáme vejce, sůl, pepř, česnek, majoránku, nasekanou pažitku a polohrubou mouku. Vypracujeme těsto, které rozválíme a obrácenou stranou sklenice nebo hrnku z něj vykrajujeme kolečka.
Na pánvi s rozpáleným olejem nebo sádlem je pak opékáme z obou stran dozlatova a ihned podáváme. Bramborové placky jsou skvělé se salátem, bramborovou polévkou i samotné.
Tip na výborný oběd bez masa: Brokolicové placky s tofu krok za krokem
Rychlé a snadné veganské brokolicové placky s uzeným tofu. Jejich báječnou chutí budete překvapeni!
Bramboráky na pět způsobů: Klasické, plněné uzeným i pečené v troubě
Bramboráky - česká klasika, která se neomrzí. Ale vyzkoušet tyto smažené placky na různé způsoby se rozhodně vyplatí. Naučíme vás bramboráky tradiční, plněné špenátem, doplněné houbami i fitness variantu z trouby.
autor Veronika
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s bramboramiKuchařky
ZkusitDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena