Základní recept na oblíbené linecké těsto. To můžeme použít jak na cukroví, tak na koláče nebo buchty na plech. Recept je na 1 dávku.
Hodnocení
4.5
/ 5 (545x)
Doba přípravy
45 min
Chutnalo
13x
Ingredience
Těsto
Máslo300 g
Žloutek2 ks
Cukr moučka170 g
Hladká mouka 500 g
Postup přípravy
Máslo necháme změknout.
Do mísy prosejeme mouku a cukr. Do mísy přidáme žloutky a máslo a rychle vše vypracujeme v hladké těsto. Těsto zabalíme do fólie a necháme v lednici aspoň půl hodiny odpočinout.
Linecké těsto rozpůlíme a vyválíme na pláty. Z nich vykrajujeme tvary, vkládáme na vymazané plechy nebo do forem koláčů.
Linecké pečeme při 180 °C dorůžova. Tenké vykrajované cukroví se peče jen 5 - 7 minut.
Po vychladnutí slepujeme jakoukoliv marmeládou nebo plníme libovolným krémem. Linecké zdobíme podle vlastní fantazie.
Děkuji moc za jednoduchý recept testo se nám vůbec ne trhá a je moc vyborne
Kajin666
Komentář k receptu Jednoduché linecké těsto
Díky za jednoduchý a bezva recept. Konzistence těsta prima, jen to náročné zpracovávání,ale to je asi standard. Jinak fakt super recept, přidal jsem citronovou šťávu a kúru a moc dobré. Je mi jedno jestli je to lenecké nebo ne, ale je to vynikající ;-)
ancakantusha
Re: Re: Komentář k receptu Jednoduché linecké těsto
Přidej podle vlastní chuti. Já ho dělám bílé i kakaové, přidávám kakao tak, aby bylo hnědé. nic neubírám, nic nedávám navíc, tedy mimo toho kakaa. Dělám ho už několik let a vždy se povede. Krásně se rozleží a je křehké ještě dlouho po Vánocích.
antonie
Re: je to na prd
Když tam přidáte jen půlku bílku z jednoho vajíčka, tak se trhat nebude. Bez bílku se to lepí a trhá.Stačí ale jen půlka jinak by pak nebylo tak křehké.
babi herb.
Re: je to na prd
Děvčata, komu se linecké nedaří, nezoufejte. Udělejte
LIBÁNSKÉ CUKROVÍ
500g hladké mouky
350g másla nebo jiného tuku
150g moučkového cukru
šťáva a strouhaná kůra z jednoho citronu (bio)
Zpracujeme těsto a zdobíme stejně jako linecké cukroví. S těstem se dobře pracuje, je rozleželé dříve než linecké a dá se jíst prakticky ihned. .Pravděpodobně se už nikdy se k lineckému nevrátíte :-)
Zajímavé komentáře
Listove testo
Komentář k receptu Jednoduché linecké těsto
Re: Re: Komentář k receptu Jednoduché linecké těsto
Re: je to na prd
Re: je to na prd