Jednoduché linecké těsto

Name: Jednoduché linecké těsto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: Recepty z české kuchyně
Ingredients: 300 g máslo; 2 ks žloutek; 170 g cukr moučka; 500 g hladká mouka

Základní recept na oblíbené linecké těsto. To můžeme použít jak na cukroví, tak na koláče nebo buchty na plech. Recept je na 1 dávku.

Hodnocení

4.5

/ 5 (545x)

Doba přípravy

45 min

Chutnalo

13x

Ingredience

Těsto

Máslo300 g

Žloutek2 ks

Cukr moučka170 g

Hladká mouka 500 g

Postup přípravy

Máslo necháme změknout.
Do mísy prosejeme mouku a cukr. Do mísy přidáme žloutky a máslo a rychle vše vypracujeme v hladké těsto. Těsto zabalíme do fólie a necháme v lednici aspoň půl hodiny odpočinout.
Linecké těsto rozpůlíme a vyválíme na pláty. Z nich vykrajujeme tvary, vkládáme na vymazané plechy nebo do forem koláčů.
Linecké pečeme při 180 °C dorůžova. Tenké vykrajované cukroví se peče jen 5 - 7 minut.
Po vychladnutí slepujeme jakoukoliv marmeládou nebo plníme libovolným krémem. Linecké zdobíme podle vlastní fantazie.

Další skvělé vánoční recepty najdete zde

Užitečné tipy do kuchyně

Autor:admin_vareni

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

Zajímavé komentáře

Andrea Janíková

01. 11. 2016 17:07

Listove testo

Děkuji moc za jednoduchý recept testo se nám vůbec ne trhá a je moc vyborne

Kajin666

21. 12. 2015 02:13

Komentář k receptu Jednoduché linecké těsto

Díky za jednoduchý a bezva recept. Konzistence těsta prima, jen to náročné zpracovávání,ale to je asi standard. Jinak fakt super recept, přidal jsem citronovou šťávu a kúru a moc dobré. Je mi jedno jestli je to lenecké nebo ne, ale je to vynikající ;-)

ancakantusha

21. 11. 2014 18:50

Re: Re: Komentář k receptu Jednoduché linecké těsto

Přidej podle vlastní chuti. Já ho dělám bílé i kakaové, přidávám kakao tak, aby bylo hnědé. nic neubírám, nic nedávám navíc, tedy mimo toho kakaa. Dělám ho už několik let a vždy se povede. Krásně se rozleží a je křehké ještě dlouho po Vánocích.

antonie

26. 03. 2014 22:12

Re: je to na prd

Když tam přidáte jen půlku bílku z jednoho vajíčka, tak se trhat nebude. Bez bílku se to lepí a trhá.Stačí ale jen půlka jinak by pak nebylo tak křehké.

babi herb.

11. 12. 2013 22:13

Re: je to na prd

Děvčata, komu se linecké nedaří, nezoufejte. Udělejte LIBÁNSKÉ CUKROVÍ 500g hladké mouky 350g másla nebo jiného tuku 150g moučkového cukru šťáva a strouhaná kůra z jednoho citronu (bio) Zpracujeme těsto a zdobíme stejně jako linecké cukroví. S těstem se dobře pracuje, je rozleželé dříve než linecké a dá se jíst prakticky ihned. .Pravděpodobně se už nikdy se k lineckému nevrátíte :-)