Jednoduchá banánová bábovka

Tento recept na bábovku mám od kamarádky. Chutná skvěle!


4.543x
75 min
6×

Postup přípravy

Nejprve vyšleháme moučkový cukr, vanilkový cukr, Heru a žloutky. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh, který přidáme až nakonec. Mouku promícháme s práškem do pečiva a přidáme do vaječné směsi. Banány v míse rozmačkáme vidličkou nebo šťouchadlem na brambory a přidáme do těsta. Poté přisypeme citronovou kůru a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.

Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme moukou, strouhankou nebo kokosem.

Banánovou bábovku pečeme asi 50 minut v předehřáté troubě na 180 °C, nejlepší je do bábovky píchnout špejlí - pokud se těsto na špejli nelepí, bábovka je hotová.

Banánovou bábovku z formy vyklopíme, nakrájíme na porce a podáváme k čaji, kávě nebo jak nám chutná.
user-icon

autor tomtyna


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Jednoduchá banánová bábovka

Zpět na recept