Rychlé jídlo z vepřových nebo hovězích jater, záleží na chuti.
Hodnocení
3.1
/ 5 (114x)
Doba přípravy
25 min
Ingredience
5 stroužků
česnek
5 lžic
olej
sůl
5 lžic
kečup
500 g
játra
mletý černý pepř
na obalení
hladká mouka
Postup přípravy
Česnek oloupeme, na emno nasekáme a smícháme s olejem.
Játra očistíme, nakrájíme na plátky, ty obalíme v mouce a zprudka na česnekovém oleji osmahneme. Propečená játra opepříme, zakapeme kečupem a chvíli podusíme.
Před podáváním játra osolíme. Servírujeme s rýží a přeléváme vypečenou šťávou.