Postup přípravy

Smícháme mouku s práškem do pečiva a do směsi zamícháme vejce, změklý tuk i bílý jogurt. Vypracujeme hladké těsto, které přikryté utěrkou necháme v teple půl hodiny odpočinout.
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky nebo nastrouháme na hrubém struhadle.
Z jogurtového těsta vyválíme postupně tři placky.
Každou placku posypeme strouhankou, jablky, rozinkami (můžeme je namočit do rumu), skořicovým cukrem a poklademe plátky másla.
Zabalíme do závinu, potřeme rozšlehaným vejcem a v předehřáté troubě na plechu vyloženém pečícím papírem upečeme dozlatova.

Užitečné tipy do kuchyně

Autor:Renata Hřebíčková

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

Zajímavé komentáře

Vilem

19. 10. 2014 16:44

Re: Re: Co je to za jednotky?

Milá Renčo, mínil jsem tu poznámku napůl v legraci, ale odpověď je perfektní. Díky!

Vilem

18. 10. 2014 07:28

Co je to za jednotky?

Recept vypadá na první pohled lákavě, zaráží mne nicméně, že užívá k určení velikosti přísad nestandardních jednotek jako kostka, kelímek či balíček. V soustavě SI (Système International ďUnités) jsem žádnou takovou jednotku nenašel. Vím, že s kostkami si hrají moji pravnuci, kelímky jsou od velikosti cca 90 až 500 g (to jsou ty na pivo) a balíček je pojem ještě širší, o čemž by mohla vyprávět např. naše pošťačka. Dovoluji si tedy požádat autorku, resp. správce webu, aby zmíněné míry převedli do obecně přijímaného standardu.

da (tecka) pospisilova

28. 05. 2013 16:29

mňamka

Recept je výborný, upekla jsem ho a nemá chybu. Jen jsem tam nedala vejce, mohl by ztvrdnout a rozpadnout se. Po upečení doporučuji napřít mlékem.

tereskachcemejdan

10. 09. 2012 19:23

mám ho v troubě, tak sem zvědavá jaký bude mít úspěch! :)

Martina K.

25. 09. 2011 10:48

Recept

Vyzkoušela jsem a chutnal celé rodině.Ale trochu jsem si tento recept poopravila.Místo hladké mouky jsem dala polohrubou a dala jsem jí 600g a místo jednoho jogurtu tak jsem dala 2 a použila jsem activii bílou sladkou,vejce 2,a na potření místo vejce máslo.A do náplňe jsem dala jablka,vanilkový cukr,brusinky namočené v rumu,kokos,skořici. Tak ho vyzkoušejte a uvidíte že i vám zachutná.