Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a pokrájíme na drobné kostičky.

V míse utřeme vejce s cukrem, přidáme mouku, prášek do pečiva, skořici, olej a kakao. Přimícháme jablka.

Plech na pečení vymažeme tukem a vysypeme moukou a přesuneme do ní těsto. Pečeme v mírně vyhřáté troubě, dokud není jablková buchta hotová.

Do těsta na jablkovou buchtu můžeme přidat nasekané ořechy a rozinky podle chuti, ale buchta nám určitě bude chutnat i bez těchto přísad.