Jablka nakrájíme na plátky a vložíme je do zapékací misky.

Jablka v misce poklademe vločkami másla, posypeme cukrem a přidáme kousek citronové kůry. Misku položíme do horní části středně vyhřáté trouby a pečeme asi půl hodiny. Jablka musíme občas obrátit.

Jablka pečená na másle podáváme teplá nebo také studená, jsou vhodná jako náplň do omelet.