Nakrájená jablka zabalená v listovém těstě - tak jednoduchý a výborný recept.
Hodnocení
5.0
/ 5 (3x)
Doba přípravy
60 min
Ingredience
10 ks
jablko
0.5 hrstě
rozinky
3 lžíce
cukr krupice
2 lžíce
skořice mletá
1 balení
listové těsto
1 balíček
vanilkový cukr
podle potřeby
hladká mouka
tuk na potření
Postup přípravy
Jablka nakrájíme bez slupek na menší plátky a vložíme do větší mísy, přidáme krupicový cukr, vanilkový cukr, mletou skořici a rozinky. Vše promichame.
Změklé listové těsto vyválíme na menším množství hladké mouky na plát.
Poté vložíme na těsto směs jablek a pečlivě zabalíme. Povrch těsta potřeme máslem nebo tukem na pečení.
Jablečný štrúdl podle Toma pečeme na 170 °C asi 30 minut.
Po vychladnutí štrúdl nakrájíme na širší proužky a podáváme.