Jablečné plátky v hedvábném županu

Recept na smažená jablíčka v těstíčku. Chutná odpolední svačinka.


4.110x
30 min
1×

Postup přípravy

V míse smícháme mouku, vejce a vodu. Vypracujeme hustší těsto. Jablka oloupeme, zbavíme jadřince a nakrájíme na tenčí plátky. Každý plátek namočíme v těstíčku.

Připravené jablečné plátky v těstíčku osmažíme v rozpáleném oleji a osmažené je dáme okapat na ubrousek.

Připravíme si sirup. V malém rendlíku rozehřejeme olej, vodu a cukr. Ohříváme asi 5 minut na nízkém plameni, než se cukr rozpustí. Nakonec přidáme med a vaříme do zhoustnutí.

Jablečné plátky máčíme v sirupu, poté je ponoříme do ledové vody, kde je necháme několik vteřin, a okapané je přendáme na servírovací mísu.
user-icon

autor Fendryska


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Jablečné plátky v hedvábném županu

Zpět na recept
Druh jídla
Dezerty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.