Jablečné plátky v hedvábném županu
Recept na smažená jablíčka v těstíčku. Chutná odpolední svačinka.
4.110x
30 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 ks | jablko |
sirup | |
|---|---|
| 70 g | cukr |
| 2 lžíce | olej |
| 125 ml | voda |
| 50 g | med |
těstíčko | |
| 1 ks | vejce |
| 1 dl | voda |
| 125 g | hladká mouka |
podle potřeby | |
| olej na smažení | |
| ledová voda | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
V míse smícháme mouku, vejce a vodu. Vypracujeme hustší těsto. Jablka oloupeme, zbavíme jadřince a nakrájíme na tenčí plátky. Každý plátek namočíme v těstíčku.
Připravené jablečné plátky v těstíčku osmažíme v rozpáleném oleji a osmažené je dáme okapat na ubrousek.
Připravíme si sirup. V malém rendlíku rozehřejeme olej, vodu a cukr. Ohříváme asi 5 minut na nízkém plameni, než se cukr rozpustí. Nakonec přidáme med a vaříme do zhoustnutí.
Jablečné plátky máčíme v sirupu, poté je ponoříme do ledové vody, kde je necháme několik vteřin, a okapané je přendáme na servírovací mísu.
autor Fendryska
Druh jídla
DezertyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s ovocem | Recepty na teplá sladká jídla | Recepty na domácí těsta | Recepty na nepečené moučníky | Recepty s ořechy a medemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena