Lahodná a jednoduchá marmeláda, skvělá i jako jedlý dárek, který vám kdykoliv připomene vůni Vánoc.
směs | |
---|---|
2 kg | jablka |
1 kg | cukr |
6 ks | hřebíček |
1 ks | vanilkový lusk |
6 lžic | mletá skořice |
1 balíček | ovocný pektin |
Jablka omyjeme, rozpůlíme, zbavíme jádřinců a i se slupkou nakrájíme na kostičky. Vložíme do hrnce, mírně podlijeme a dusíme doměkka. Poté můžeme propasírovat přes síto, nebo také rozmixovat tyčovým mixérem. Do směsi přidáme vánoční koření, cukr, ovocný pektin a vaříme za občasného míchání, dokud směs nezačne houstnout do požadované konzistence. Ještě horkou směs poté plníme do čistých a suchých sklenic, dobře zavíčkujeme a necháme stát dnem vzhůru do úplného vychladnutí.
Jablečná marmeláda s vánočním kořením může být také krásným vánočním dárkem.
Domácí vánoční likéry a jedlé dárky – nezapomeňte na ně ani letos!
Domácí likéry si podle všeho získávají stále větší oblibu a dá se říct, že už jaksi patří k našim vánočním tradicím, stejně jako třeba pečení cukroví nebo výroba domácích vánočních dekorací. Po domácku vyrobené likéry s chutí a vůní Vánoc jsou navíc samy o sobě skvělým dárkem. Zkuste i vy letos potěšit své blízké lahvinkou tohoto lahodného sladkého moku vyrobeného s láskou!
autor Veronika
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena