Jablečná buchta s drobenkou

Recept na odpolední moučník s kousky jablek a drobenkou.


2.129x
75 min
1×

Ingredience

těsto

4 ksvejce
1 hrnekcukr moučka
1 balíčekvanilkový cukr
2 hrnkypolohrubá mouka
200 mlsmetana ke šlehání
1 balíčekkypřicí prášek do pečiva

drobenka

1 lžícemáslo
0.5 lžícecukr krupice
3 lžícepolohrubá mouka

náplň

6 ksjablko
citronová šťáva

Postup přípravy

Jablka oloupeme, nakrájíme na plátky a zakapeme citronovou šťávou. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutek od bílku. Žloutky vložíme spolu s cukrem do mísy a vyšleháme do pěny. Přisypeme vanilkový cukr, postupně přimícháváme mouku prosátou s kypřícím práškem, přilijeme smetanu ke šlehání a ještě pořádně rozmícháme. Nakonec z bílků ušleháme sníh a zlehka vmícháme do těsta. Troubu rozehřejeme na 180 °C. Těsto nalijeme na plech s vyšším okrajem a stěrkou uhladíme povrch. Těsto nabude a potom musí být jen 1 cm vysoké. Na povrch těsta naskládáme nakrájená jablka vedle sebe. Dále si nachystáme drobenku. V misce promícháme cukr s moukou, přidáme kousky nakrájeného másla a pomocí prstů vypracujeme drobenku. Buchtu posypeme drobenkou a pečeme v předehřáté troubě asi 40 minut. Jablečná buchta s drobenkou je vhodná k odpolední siestě s šálkem kávy.


Pečeme s jablky: Hraběnčiny řezy nikdy nezklamou!


Recept na jablečnou klasiku, kterou nám pekly už i naše babičky. Hraběnčiny řezy chutnají nejlépe ještě teplé. Vychladnout ani nestihnou, protože se po nich hned zapráší.


Pečeme


Recept na jablečné muffiny krok za krokem


Muffiny podle tohoto receptu jsou pěkně nadýchané, jemné a vůbec ne suché. Navíc k jejich přípravě ani nepotřebujeme váhu. Jednoduše - stojí za vyzkoušení.


Recept

user-icon

autor Renegene


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Jablečná buchta s drobenkou

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena