Nejprve utřeme vejce s cukrem, přisypáváme mouku, vmícháme žloutek a nakonec mleté mandle a prášek do pečiva. Směs promícháme, rozpálíme si troubu na 200 st. Jablka nastrouháme nahrubo, vmícháme je do hotového těsta a nalijeme ho do formy, kterou jsme předtím vysypali.