Italské cukety

Recept na pečené cukety s báječnou rajčatovou náplní s bazalkou, kapary a sýrem.


2.9534x
60 min

Postup přípravy

Cukety rozřízneme po délce a vydlabeme dužinu, kterou nasekáme na jemno. Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Stejně tak rajčata a čerstvou bazalku.

Na másle zpěníme cibulku, dokud nezměkne, přidáme dužinu z cuket, rajčata, bazalku, sůl a pepř a mícháme do zhoustnutí.

Vnitřek cuket polijeme olejem, dáme do zapékací misky a zapékáme v troubě asi 10 minut na 180 °C.

Do předpečených cuketových lodiček dáme polovinu náplně, pokryjeme kapary a nastrouhaným sýrem a zakryjeme druhou půlkou směsi a znovu zasypeme sýrem. Naplněné cukety necháme v troubě zapéci dozlatova.

Italské cukety podáváme ještě teplé. Jsou lehkým hlavním chodem, skvělou chuťovkou i přílohou.

Foto: Shutterstock.com
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Italské cukety

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Italská