Zapečené cukety s masem a mozzarellou

Recept na cukety s mletým masem zapečené s mozzarellou.


2.1129x
60 min

Postup přípravy

Dobře umyté a osušené cukety i se slupkou nakrájíme na tenká kolečka.

Na pánvi s troškou olivového oleje orestujeme nakrájenou cibuli dohněda. Přidáme mleté maso, česnek a restujeme 5 minut. Maso vyjmeme ze základu, ochutíme solí, pepřem a jemně nasekanou petrželkou. Do základu přidáme nakrájenou cuketu a asi 5 minut povaříme bez koření.

Do zapékací mísy vymazané máslem nebo pekáčku dáme polovinu cuket. Posypeme trochou strouhanky a přidáme masový základ. Maso přelijeme rajčatovou omáčkou a posypeme trochou strouhanky. Přikryjeme zbytkem cuket. Cukety zakryjeme pláty mozzarelly. Nakonec posypeme zbytkem strouhanky, bylinkami a pokapeme trochou olivového oleje. Cukety s masem pečeme v troubě předehřáté na 180 °C zhruba 30 - 40 minut.

Zapečené cukety s masem a mozzarellou ihned podáváme.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapečené cukety s masem a mozzarellou

Zpět na recept