Vaření.czReceptyItalská rajčata plněná rýží

Italská rajčata plněná rýží

Recept na plněná rajčata po italsku.


4.724x
45 min
3×

Ingredience

1 stroužekčesnek
1 svazečekpetrželka
4 ksrajče
2 hrnkyrýže
1 svazečekbazalka
olivový olej

příloha

3 stroužkyčesnek
5 ksbrambory

podle chuti

sůl
1 lžičkamajoránka
mletý černý pepř

Postup přípravy

Dřív než začneme, dáme do jedné misky rýži a zalijeme ji studenou vodou. Necháme ji 30 minut ustát. Velká a zralá rajčata omyjeme, seřízneme vršek a dužinu vydlabeme kávovou lžičkou. Česnek, petrželku a bazalku nasekáme a dáme do mísy. Přidáme lžičku majoránky, nasekanou rajčatovou dužinu a okapanou rýži. Směs zakapeme trochou olivového oleje, osolíme, opepříme a necháme asi 20 minut odležet. Pak náplní plníme rajčata a přikryjeme je zpátky seříznutým vrškem. Velké brambory očistíme a nakrájíme. Pekáč vymastíme olejem, rozprostřeme brambory, osolíme, opepříme a mezi ně vložíme rajčata. Jestli chceme, můžeme k bramborám přidat 3 stroužky česneku se slupkou, které jen propíchneme vidličkou. Italská rajčata plněná rýží dáme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme asi 30 - 40 minut. Italská rajčata plněná rýží podáváme teplá i studená.
user-icon

autor idalin


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Italská rajčata plněná rýží

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Italská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena