Irská bramborová kaše

Výborná tradiční Irská bramborová kaše se zeleninou.


3.414x
30 min

Ingredience

25 gmáslo
1 kgbrambory
0.5 ksceler
1 sklenkavoda
2 ksvelká cibule
2 ksvelká mrkev
1 kostkabujón

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

Postup přípravy

Brambory oloupeme a uvaříme. Mezitím si připravíme zeleninu. Celer očistíme a společně s mrkví pokrájíme na kostičky. Cibuli pokrájíme nadrobno. Cibulku osmahneme na másle, když nám lehce zezlatoví, přidáme celer a mrkvičku. Až nám zelenina trošku změkne, přidáme sklenku vody, bujon a 1/4 hodinky povaříme. Potom přidáme sůl a pepř podle chuti. Nakonec brambory rozšleháme s podušenou zeleninou. Irskou bramborovou kaši podáváme s pečenou klobáskou nebo mletým masem.
user-icon

autor Lentylka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Irská bramborová kaše

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena