Hustá rajčatová polévka
Lehká polévka ze sterilovaných rajčat, výborná s mozzarellou.
4.889x
20 min
30×
Podobné recepty
Ingredience
| cukr | |
| 1-2 stroužky | česnek |
| 1 konzerva | rajčatový protlak |
| oregano | |
| 1 balíček | mozzarella |
| olivový olej | |
| čerstvá bazalka | |
| 0.5 kostky | zeleninový bujón |
| mletý černý pepř | |
| 1 konzerva | sterilovaná rajčata |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Oloupaný česnek (1 - 2 stroužky ) jemně rozdrtíme a na olivovém oleji krátce osmahneme tak, aby nezhořkl, pak česnek odebereme. Přidáme nakrájená sterilovaná rajčata i se šťávou a vaříme spolu s čerstvým svazkem bazalky asi 15 minut (můžeme nahradit i sušenou).
Přidáme rajčatový protlak, vodu podle potřeby, zeleninový bujón, podle chuti dochutíme cukrem, solí, pepřem a několika špetkami oregana. Polévku necháme chvíli provařit.
Hustou rajčatovou polévku podáváme s nakrájenou mozzarellou, popř. s opečenou bagetkou nebo toustovým chlebem.
Přidáme rajčatový protlak, vodu podle potřeby, zeleninový bujón, podle chuti dochutíme cukrem, solí, pepřem a několika špetkami oregana. Polévku necháme chvíli provařit.
Hustou rajčatovou polévku podáváme s nakrájenou mozzarellou, popř. s opečenou bagetkou nebo toustovým chlebem.
autor agusek
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
ItalskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..