Vaření.czReceptyHustá květáková polévka se smetanou

Hustá květáková polévka se smetanou

Hustá zeleninová polévka zjemněná smetanou.


3.6171x
25 min
17×

Postup přípravy

Zeleninu očistíme. Květák rozebereme na růžičky, mrkev nakrájíme na kolečka, kousek celeru nastrouháme. Litr vody přivedeme k varu. Vložíme do něj připravenou zeleninu, kostky bujonu a povaříme doměkka. Cibuli oloupeme, nasekáme a v druhém hrnci ji na másle necháme zesklovatět. Vsypeme kari koření, mouku a krátce je opražíme. Poté za stálého míchání přilijeme zeleninu i s vývarem, opepříme a povaříme. Trochu zeleniny odebereme stranou a zbytek polévky rozmixujeme tyčovým mixérem. Nakonec květákovou polévku zjemníme smetanou. Zbylou zeleninu vložíme zpět. Hustou květákovou polévku podáváme teplou.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Hustá květáková polévka se smetanou

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena