Husí játra s hráškem a žampiony
Jednoduchý recept na dušená husí játra na zelenině.
3.01598x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | máslo |
| 100 g | žampiony |
| 1 lžíce | olivový olej |
| 1 lžíce | sójová omáčka |
| 6 lžic | sterilovaný hrášek |
| 2 dl | drůbeží vývar |
| 500 g | husí játra |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Husí játra očistíme, omyjeme a rozpůlíme. Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky.
Na pánvi rozpálíme máslo s olejem a husí játra orestujeme. Přidáme žampiony a hrášek a lehce osmahneme. Pak vše zalijeme vývarem a sójovou omáčkou. Játra dusíme doměkka. Nakonec je osolíme a opepříme podle chuti.
Omytá husí játra se opečou na másle, zalijí vývarem, přidají se na plátky nakrájené žampiony a hrášek. Osolíme, přidáme sojovou omáčku a dusíme doměkka.
Měkká husí játra s hráškem a žampiony podáváme s restovanými brambory a lehkým zeleninovým salátem.
Na pánvi rozpálíme máslo s olejem a husí játra orestujeme. Přidáme žampiony a hrášek a lehce osmahneme. Pak vše zalijeme vývarem a sójovou omáčkou. Játra dusíme doměkka. Nakonec je osolíme a opepříme podle chuti.
Omytá husí játra se opečou na másle, zalijí vývarem, přidají se na plátky nakrájené žampiony a hrášek. Osolíme, přidáme sojovou omáčku a dusíme doměkka.
Měkká husí játra s hráškem a žampiony podáváme s restovanými brambory a lehkým zeleninovým salátem.
autor 59
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.