Huang he

Name: Huang he
Total time: 30 min
Cuisine: čínská
Ingredients: 500 g kuřecí prsa; olej na smažení; 1 balíček čínské nudle; curry pasta; curry koření

Huang he aneb žlutá řeka. Další z mnoha variací, jak připravit kuře.

Hodnocení

3.1

/ 5 (88x)

Doba přípravy

30 min

Postup přípravy

Kuřecí prsa očistíme, omyjeme a nakrájíme na nudličky. Pak je obalíme v curry. Mezitím zalejeme nudle vařící vodou. Nevaříme je, pouze zalijeme a necháme 5 minut stát. Potom je scedíme. V pánvi rozpálíme olej. Ideální je na toto jídlo mít wok. Všechno se do něj krásně vejde a nepadá na varnou desku. Do pánve vsypeme kuřecí nudličky a ze všech stran je osmahneme. Přidáme scezené nudle a společně smažíme. Podle chuti je můžeme dochutit curry pastou. Kuře huang he ihned podáváme.