Dohromady smícháme polohrubou mouku, prášek do pečiva, cukr moučka, mléko, olej a vejce. Těsto důkladně promícháme. V těstě by se neměly objevovat hrudky. Do těsta podle chuti vmícháme různé přísady. Z odzkoušených kombinací příchutí doporučuji kokos s citronovou kůrou, nebo drcené vlašské ořechy s kakaem. Následně nalijeme těsto do formiček na muffiny a dáme péct do trouby předehřáté na 180 °C. Hrnkové muffiny podáváme jako jemný zákusek ke svačině nebo snídani.

Další výborné recepty na muffiny 

Doladěno k dokonalosti: Banánové muffiny s čokoládovým krémem krok za krokem

Na oslavu nebo k čaji vám tyto muffiny budou jistě chutnat. Vyzkoušejte recept na vynikající, jednoduché a nadýchané muffiny s lahodným krémem.

Videorecept: Pohankové muffiny s ořechy a polevou tahini. Zdravé mlsání, které si můžete dopřát bez výčitek!

Muffiny ze zdravých surovin? Tady jsou! Základem je dýňové pyré, pohanková mouka a vlašské ořechy. Jako třešnička navíc - poleva z tahini, která muffiny skvěle chuťově doplní. Zaručujeme, že vám budou mizet pod rukama!