Pomazánka s mléčnými ingrediencemi a ostrým základem.
Hodnocení
2.9
/ 5 (28x)
Doba přípravy
45 min
Ingredience
2 stroužky
česnek
1 ks
feferonka
50 g
hrášek
1 lžíce
bílý jogurt
30 g
nízkotučný tvaroh
30 g
eidam 20%
podle chuti
sůl
bazalka
mletý černý pepř
Postup přípravy
Hrách uvaříme v osolené vodě, po uvaření jej necháme okapat a prolisujeme. Česnek oloupeme a taktéž prolisujeme. Feferonku nakrájíme na kousíčky. Nízkotučný sýr nastrouháme.
V misce smícháme hrách, majonézu a tvaroh. Přidáme česnek, nastrouhaný sýr a feferonku. Pomazánku dobře promícháme. Ochutíme solí, pepřem a bazalkou.
Hrachovo-mléčnou pomazánku necháme odležet asi hodinu v lednici a mažeme ji na celozrnné pečivo.