Hrachové karbanátky
Tentokráte si připravíme karbanátky z luštěnin. Vegetariáni samozřejmě salám vynechají.
3.1117x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| tuk na smažení | |
těstíčko | |
|---|---|
| 1 stroužek | česnek |
| sůl | |
| 2 ks | vejce |
| strouhanka | |
| majoránka | |
| 250 g | hrášek |
| mletý černý pepř | |
| 150 g | měkký salám |
| 2 ks | brambory |
na obalení | |
| vejce | |
| strouhanka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Den předem si uvaříme brambory ve slupce a namočíme hrách. Druhý den hrách uvaříme doměkka. Brambory oloupeme a nastrouháme. Salám nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a utřeme.
Uvařený hrách scedíme a vsypeme do mísy. Přidáme nastrouhané brambory, vejce a salám. Osolíme, opepříme, ochutíme majoránkou, utřeným česnekem a zahustíme strouhankou podle potřeby.
Z této hmoty tvoříme karbanátky, které obalíme v rozšlehaných vejcích a strouhance.
Uplácané karbanátky smažíme v rozpáleném tuku po obou stranách.
Horké hrachové karbanátky servírujeme s bramborovou kaší nebo brambory a zeleninovým salátem.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s bramborami | Recepty s vejci | Recepty s luštěninami | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena