Vaření.czReceptyHovězí špízy s cuketou na grilu

Hovězí špízy s cuketou na grilu

Špíz s cuketou - často nedoceňovanou tykvovitou zeleninou, která je vynikající nejen ke grilování.


3.02x
30 min

Ingredience

350 gcibule
200 gbílý jogurt
400 mlolivový olej Vasco da Gama
2.6 kghovězí svíčková nebo nízká roštěnka
250 gdrobnější cuketa
400 mlčervený vinný ocet

podle chuti

česnek
sůl
čerstvé oregáno
cibulky Znojmia

Postup přípravy

V misce smícháme jogurt se solí a rozmačkaným česnekem a dáme vychladit. Maso nakrájíme na kostky, cuketu na kolečka a cibuli na klínky a vše napícháme na osm jehel. Naskládáme je do čtvercové nádobky a potřeme směsí z olivového oleje Vasco da Gama a octa. Špízy necháme deset minut v chladu odležet. Opékáme na grilu po dobu zhruba 8 minut, aby se maso dostatečně propeklo. Hotové špízy posypeme oregánem a podáváme s česnekovou omáčkou. K doplnění chuti můžeme servírovat i Cibulky Znojmia.
user-icon

autor Znojmia

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Hovězí špízy s cuketou na grilu

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena