Hovězí bifteky s ovocem
Exotický název pro exotický pokrm.
3.0129x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžíce | olej |
| sůl | |
| 2 lžíce | máslo |
| 125 ml | smetana |
| 4 plátky | ananas |
| 2 ks | banán |
| 4 lžičky | brusinky |
| 0.5 lžičky | mletý pepř |
| 1 lžíce | hladká mouka |
| 125 ml | masový vývar |
| 50 g | anglická slanina |
| 1 lžíce | sójová omáčka |
| 2 lžíce | lupínky mandlí |
| 600 g | hovězí svíčková |
| 2 ks | broskev |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z kusu odblaněné svíčkové nařežeme proti vláknu 3 až 4 cm široké plátky a naklepeme je hřbetem nože. Z jedné strany bifteky potřeme olejem, opepříme a naskládáme na sebe. Necháme proležet.
Broskve rozpůlíme, zbavíme pecek a naplníme brusinkami. Banány oloupeme a podélně rozpůlíme. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme banány, půlky broskví, ananas a mandle. Asi minutu rozpékáme, přiklopíme a odstavíme.
Mouku rozmícháme s trochou smetany, přidáme zbylou smetanu, sójovou omáčku a masový vývar.
Ve druhé pánvi rozškvaříme drobně nakrájenou slaninu, steaky na ní z každé strany minutu opékáme, osolíme a přidáme k ovoci. Vypečenou šťávu zaprášíme moukou a mícháme, dokud se nespojí.
Hovězí bifteky s ovocem naaranžujeme na talíře a podáváme.
autor admin_janach
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
OstatníKategorie
Recepty s ovocem | Recepty s hovězím masem | Domácí dochucovadla | Recepty s ořechy a medemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena