120-150 g | sůl | |
1 kg | houby |
Houby očistíme, nakrájíme na plátky jako na sušení. Mírně prosolíme a napěchujeme do sklenic. Povrch sklenice ještě zasypeme solí a uzavřeme dvojitým celofánem a gumičkou. Uskladníme v chladném sklepě.
Při použití takto nakládaných hub vždy myslíme nato, že jsou velmi dobře osolené a proto pokrmy, které z nich připravujeme, již nesolíme.
Autor:Vilienka
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena