Houby se zeleninou
Dobrý recept na nakládané houby se zeleninou.
4.369x
60 min
7×
Podobné recepty
Ingredience
| 110 g | cukr |
| 1 dl | olej |
| 20 g | sůl |
| 300 g | paprika |
| 110 g | ocet |
| 300 g | cibule |
| 1 kg | houby |
| 300 g | rajský protlak |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Očištěné a nakrájené houby necháme přejít varem v osolené vodě. Scedíme a dáme do mísy.
Oloupeme cibuli, omyjeme papriky a vykrojíme jádřince. Cibuli nakrájíme na kousky, papriku na proužky. Zeleninu přidáme k houbám, vlijeme rajský protlak, ocet a olej. Směs ochutíme cukrem a solí. Houby se zeleninou dobře promícháme.
Zavařovací sklenice důkladně očistíme a necháme oschnout. Do čistých zavařovacích sklenic naplníme houby se zeleninou, zavíčkujeme a dáme zavařit. Houby se zeleninou zavařujeme 20 minut při 100 °C.
Houby se zeleninou můžeme podávat jako salát, chuťovku s pečivem, přílohu, apod.
autor Vlasti
Druh jídla
SalátyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena