Houbový bramborák
Bramborovo houbové placky jsou skvělé například jako příloha k masu.
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1 ks | vejce |
| 500 g | brambory |
| majoránka | |
| kmín | |
| pepř | |
| 40 g | hladká mouka |
| tuk na smažení | |
| 250 g | čerstvé houby |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Syrové brambory oloupeme a nastrouháme do mísy. Nastrouhané brambory osolíme a dáme stranou. Čerstvé houby nakrájíme na malé kousky, osolíme a dusíme v hrnci ve vlastní šťávě. Chvíli odstavíme, přisypeme nastrouhané brambory, přidáme jedno vejce, koření a sůl.
Ze vzniklé směsi tvoříme na pánvi tenké vrstvy, ze kterých smažíme placky. Hotové placky jsou hnědé a křupavé. Jsou dobré i jako příloha k masu.
autor Vilienka
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s houbamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena