Houbové taštičky

Houbová směs zapékaná v listovém těstě.


4.915x
60 min
2×

Ingredience

4 stroužkyčesnek
sůl
1 ksvejce
60 gmáslo
7 ksbrambory
1 kscibule
300 ghouby
400 glistové těsto
mletý pepř
1 lžičkamletá sladká paprika
60 guzený sýr

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme nadrobno. Na másle ji na pánvi zesklovatíme. Přisypeme očištěné a pokrájené houby. Orestujeme, osolíme, opepříme, přidáme sladkou papriku a prolisujeme česnek. Houbovou směs odstavíme z ohně a necháme chladnout.

Oloupané brambory uvaříme doměkka. Scedíme je a necháme je vychladnout. Pak je prolisujeme, vmícháme ke směsi cibule a žampionů a nakonec přisypeme nastrouhaný uzený sýr.

Rozválené listové těsto nakrájíme na čtverce. Naplníme je připravenou směsí a vytvoříme taštičky. Houbové taštičky naskládáme na plech vyložený papírem. Potřeme je rozšlehaným vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě na 190 °C asi 20 minut.

Houbové taštičky podáváme nejlépe teplé.
user-icon

autor pappaja


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Houbové taštičky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká