Netradiční pomazánka na topinky ze sterilovaných hub s česnekem.
Hodnocení
4.7
/ 5 (47x)
Doba přípravy
75 min
Chutnalo
3x
Ingredience
2 paličky
česnek
2 dl
olej
0.8 kg
cibule
2 plechovky
rajský protlak
1 kg
houby čerstvé
1 sklenice
ostrý kečup
Postup přípravy
Houby očistíme, nakrájíme na velké kousky a 5 minut povaříme. Uvařené houby pomeleme a do směsi přidáme česnek.
Cibulku očistíme a nakrájíme nadrobno usmažíme na oleji a smícháme vše dohromady. Přidáme ostrý kečup a rajský protlak.
Hotovou houbovou pomazánku sterilujeme 40 minut při 90°C například do zavařovacích sklenic.