Sice ještě není hlavní houbová sezóna, ale už lze nasbírat pěkné kousky, tak proč z nich neuvařit výtečnou polévku?
Hodnocení
3.2
/ 5 (101x)
Doba přípravy
30 min
Chutnalo
1x
Ingredience
sůl
750 ml
vývar
2 lžíce
máslo
0.5 l
mléko
1 kostka
Masox
2 lžíce
hladká mouka
150 g
houby čerstvé
3 kostky
tavený sýr
Postup přípravy
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, naředíme vývarem, přidáme masox a dobře povaříme.
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Houby a tavený sýr vložíme do základu polévky a vaříme tak dlouho, dokud houby nezměknou.
Nakonec polévku zjemníme mlékem a podle chuti osolíme.