Houbová omáčka nakyselo
Tak trochu jiný recept na houbovou omáčku. Můžeme použít jak čerstvé, tak mražené houby.
3.150x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 balíček | houby |
| 2 kostky | masox |
| hladká mouka | |
| 2 ks | cibule |
| 1 konzerva | vepřové maso ve vlastní šťávě |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| 3 lžíce | ocet |
| ocet | |
| kmín | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibule oloupeme a nakrájíme na kostičky. Z masoxových kostek uděláme vývar. Čerstvé houby očistíme a nakrájíme na plátky nebo kousky.
V hrnci rozehřejeme olej a cibuli na něm osmahneme. Přidáme konzervu, směs okořeníme pepřem, solí, kmínem a zalijeme vývarem z masoxu. Základ omáčky přivedeme k varu. Když začne voda vřít, vsypeme houby.
Poté přidáme ocet podle chuti. Na toto množství doporučuji 3 polévkové lžíce. Omáčku ještě chvilku vaříme. Nakonec ji zahustíme jíškou.
Houbovou omáčku nakyselo podáváme s knedlíkem.
autor svetlana.grancova
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena