nalezeny 4 recepty
5.0 2x
Typicky podzimní recept, kde nechybí vynikající suroviny - dýně, jedlé kaštany a bylinky.
ČÍST VÍCE75min | Hlavní chody | Recepty z české kuchyně kuchyně |
V Jižním Tyrolsku na místních farmch Roter Hahn vaří tuto polévku z jedlých kaštanů a fazolí. Zkuste si jedlé kaštany připravit tímto způsobem. Je to zajímavější, než je jíst jen pečené z kornoutku.
ČÍST VÍCE120min | Polévky | Recepty z italské kuchyně kuchyně |
Jedlé kaštany jsou známou pochoutkou. Obvykle se tepelně upravují krátkým opečením na horké plotně, nebo na speciální pánvi přímo nad ohněm. Mohou se však i rozemlít a pak vzniká mouka vhodná k přípravě pečených zákusků. V jižním Tyrolsku na farmách Roter Hahn se z jedlých kaštanů s oblibou připravují kaštanové Krapfen. Zkuste tento recept z šenku Villscheiderhof u Brixenu i vy!
ČÍST VÍCE90min | Moučníky | ostatní kuchyně |
Věděli jste, že jedlé kaštany mají vyšší energetickou hodnotu než například brambory? Oceňované pochoutky připravené z jedlých kaštanů jsou například kaše vhodné ke zvěřině, ale dá se z nich připravit také velmi chutná polévka. Jednu takovou připravují i na farmách Roter Hahn, konkrétně v šenku Oberlegar u Terlan.
ČÍST VÍCE120min | Polévky | ostatní kuchyně |
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena