Hermelín v sýru

Když nechcete klasický smažený sýr, zkuste trochu jiný způsob přípravy.


2.916x
15 min
1×

Ingredience

2 ksHermelín se zeleným pepřem
8 plátkůsýr Excellent se zeleným pepřem

podle potřeby

olivový olej na smažení

Postup přípravy

Hermelín se zeleným pepřem (nebo jiný) jen rozbalíme, necháme ho vcelku. Připravíme si plátkový sýr. Pánev rozpálíme a přidáme asi 2 - 3 lžíce olivového oleje. Vložíme hermelín a po obou stranách po při střední teplotě osmahneme. Když začne hnědnout, přiklopíme z jedné strany plátkovým sýrem, otočíme, necháme povolit, otočíme, opět dáme 2 plátky sýra a postup opakujeme. Hermelín se nám do sýru jakoby obalí a vznikne nám sýrová krusta. Hermelín v sýru přeneseme na talíř a ihned podáváme. Příloha podle chuti - hranolky, krokety, bramborová kaše, apod. Přidáme i zeleninu a tatarskou nebo jinou omáčku. Hermelín v sýru je hodně rychle hotový.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Hermelín v sýru

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena