Gyros s tzatziki

Recept, jak by měl vypadat pravý gyros.


3.79x
60 min

Ingredience

2 stroužkyčesnek
1 špetkasůl
0.5 ksokurky
1 špetkabílý pepř
1 kelímekbílý jogurt
1 špetkaprovensálské koření
1 lžícepanenský olivový olej
1 ksvelké rajče
1 ksčervená cibule
1 balíčekpitta chleba

podle chuti

hořčice
kečup

podle potřeby

hranolky
gyros maso

Postup přípravy

Nejdříve si připravíme tzatziki. Nastrouháme si okurku a necháme okapat přes utěrku, okapat dáme také jogurt. Propasírujeme si česnek, přidáme k jogurtu, ke kterému přidáme lžíci oleje, špetku bílého pepře, soli a řeckého koření na tzatziki. (já dávám koření na řecký salát) a přimícháme okurku. Pro maso si chodím do řecké restaurace, kde se otáčí na velkých jehlách, protože pravé maso na gyros bych doma neudělala. V obchodech už běžně seženeme pitta chleba. Chléb pomažeme tzatziki, položíme 2 plátky rajčat, gyros maso, plátky červené cibulky, pár hranolek a dle chuti pokapeme kečupem a hořčicí. Gyros s tzatziki podáváme jako hlavní chod, který výborně zasytí.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Gyros s tzatziki

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Řecká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena