Guláš z divočáka
Recept na kančí guláš.
4.352x
120 min
6×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 ks | cibule |
| 2 l | vývar z kostí |
| 800 g | kančí kýta (plec) |
| 200 g | slanina nebo špek |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý pepř | |
| citronová šťáva | |
| drcený kmín | |
| mletá sladká paprika | |
| chilli koření (feferonka) | |
podle potřeby | |
| hladká mouka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Slaninu nakrájenou na kostičky necháme rozškvařit, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, osmahneme, vložíme na kousky nakrájené maso a rychle opečeme ze všech stran. Poté posypeme paprikou, přidáme sůl, pepř a kmín, podlijeme vývarem a zvolna dusíme doměkka.
Před koncem přípravy guláše z divočáka podle chuti přidáme chilli nebo čerstvou feferonku. Zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a dochutíme citronovou šťávou.
Guláš z divočáka podáváme s chlebem nebo s knedlíkem.
autor Jimmy
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena