Guláš z divočáka
Recept na kančí guláš.
4.352x
120 min
6×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 ks | cibule |
| 2 l | vývar z kostí |
| 800 g | kančí kýta (plec) |
| 200 g | slanina nebo špek |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý pepř | |
| citronová šťáva | |
| drcený kmín | |
| mletá sladká paprika | |
| chilli koření (feferonka) | |
podle potřeby | |
| hladká mouka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Slaninu nakrájenou na kostičky necháme rozškvařit, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, osmahneme, vložíme na kousky nakrájené maso a rychle opečeme ze všech stran. Poté posypeme paprikou, přidáme sůl, pepř a kmín, podlijeme vývarem a zvolna dusíme doměkka.
Před koncem přípravy guláše z divočáka podle chuti přidáme chilli nebo čerstvou feferonku. Zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a dochutíme citronovou šťávou.
Guláš z divočáka podáváme s chlebem nebo s knedlíkem.
Před koncem přípravy guláše z divočáka podle chuti přidáme chilli nebo čerstvou feferonku. Zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a dochutíme citronovou šťávou.
Guláš z divočáka podáváme s chlebem nebo s knedlíkem.
autor Jimmy
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.