Guacamola

Mexická specialita ke kukuřičným plackám tacos.


4.115x
30 min
1×

Ingredience

1 špetkasůl
1 ksrajče
2 kslime
1-2 kapkytabasco
1 špetkamletý černý pepř
2 ksmladá cibulka
3 kszralé avokádo

Postup přípravy

Nejprve ze všeho spaříme rajčata horkou vodou, oloupeme cibuli a opláchneme ji studenou vodou. Avokáda rozpůlíme a vybereme pecky. Lžící vydlabeme dužninu, rozdrtíme ji vidličkou a okamžitě pokapeme citronovou šťávou. Spařené rajče oloupeme, vyjmeme semena a dužninu nakrájíme na kostičky. Rajče přidáme k avokádu. Nadrobno posekanou cibulku přidáme rovněž do kaše, kterou pak osolíme, opepříme, pokapeme 1 - 2 kapkami tabasca. Pozor, pálí to! Hotovou přílohu uložíme okamžitě do lednice. Specialitu guacamola podáváme k mexickým kukuřičným plackám.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Guacamola

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Recepty z mexické kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena