Recept na rychlou chuťovku z grilu.
2 snítky | tymián |
30 g | šalotka |
100 g | hovězí mleté maso |
20 g | kozí sýr |
2 ks | sušená rajčata |
2 ks | portobello |
podle chuti | |
---|---|
sůl | |
mletý černý pepř |
Šalotku oloupeme a nasekáme najemno. Sušené rajče nakrájíme na kousky. Rozehřejeme si menší pánev. Vsypeme maso se šalotkou a orestujeme je. Přidáme rajčata, tymián a směs osolíme a opepříme. Směs necháme vychladnout. Z žampionů portobello odstraníme nožičky. Kozí sýr nakrájíme na kostičky. Kozí sýr smícháme s vychladlým masem a směsí naplníme portobello. Žampiony portobello dáme do zapékací misky a pod grilem je asi 5 minut zapékáme. Grilované plněné portobello ihned podáváme.
Soutěžní portobello burger s avokádem na grilu
(doba přípravy 25 min)
Ke konci prázdnin, kdy už se děti začínají těšit na školu, se naše lesy opět plní houbaři. Začíná podzimní sezóna plná hřibů, bedlí i babek. Chopte se košíku a zkuste své štěstí.
autor Vilienka
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena