3 fotografie

Grenadýr

Name: Grenadýr
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Recepty z české kuchyně
Ingredients: 3 lžíce máslo; 3 ks brambory; 1 ks cibule; 2 hrnečky těstoviny; 2 lžičky mletá sladká paprika

Velmi jednoduché, rychlé, levné a chutné jídlo pro celou rodinu.

Hodnocení

4.5

/ 5 (224x)

Doba přípravy

30 min

Chutnalo

14x

Postup přípravy

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Uvaříme je klasickým způsobem v osolené vodě.
V druhém hrnci uvaříme ve vroucí osolené vodě těstoviny. Uvařené těstoviny a brambory scedíme.
Cibuli očistíme a nasekáme najemno.
V hrnci rozehřejeme máslo, vsypeme cibuli a osmažíme ji dozlatova. Pak ji zaprášíme sladkou paprikou, stáhneme oheň, aby paprika nezhořkla, promícháme a ihned vsypeme těstoviny a brambory.
Vše jen smícháme necháme na plotně, ať se brambory a těstoviny prohřejí.
Hotový grenadýr ihned podáváme.

Grenadýr můžeme jednoduše obměnit. Stačí přidat prolisovaný česnek nebo s cibulkou osmahnout uzeninu, uzené nebo obyčejné maso.

7 levných jídel, která můžeme uvařit, i když není peněz nazbyt

Vařit levně nutně neznamená snížit z nároků na dobré jídlo. Vždycky platí, že nejlevnější jsou plodiny, které zrovna mají sezónu. Vedle nich ale existuje také řada základních surovin, ze kterých můžeme levně vařit po celý rok, aniž by to strhlo naši peněženku. Mezi ně patří brambory, rýže, luštěniny nebo těstoviny. Z nich připravíme syté a chutné pokrmy bez ohledu na roční období.

Jak vařit levněji? Recyklujte a vařte ze zbytků. Prošlé potraviny automaticky nevyhazujte

Plýtvání potravinami je diskutovaným problémem. Jedním ze způsobů, jak neplýtvat, je zužitkovat suroviny do puntíku. Při vaření a přípravě pokrmů vzniká odpad, který často končí v odpadkovém koši. V mnoha případech to tak ale vůbec nemusí být.

Užitečné tipy do kuchyně

Autor:Vendulqa

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

Zajímavé komentáře

Honza

08. 01. 2020 14:14

Re: Reakce

Tak můj recept po otci ze středočeského kraje. Říkalo se tomu Granatýr, ale to není podstatné. Brambory uvařené ve slupce, oloupané a vychladlé protlačit přes mřížku. To samé množství uvařených kolínek, nebo jiných (větších) těstovin. Zesklovatit větší množství cibulky, přidat na kostičky nakrájený Gothaj, případně přidat červenou papriku. Po osmahnutí vložit brambory, promíchat a poté kolínka. Opět promíchat a je hotovo. Lepší je druhý den, kdy se vše rozleželo. A samozřejmě k tomu okurku. Zatím jsem měl vždycky úspěch i když tomu někdo ze začátku nevěřil.

lumik

15. 05. 2019 08:49

Re: Re: Reakce

Grenadýrský pochod byl i v normách teplých jídel,se sádlem,paprikou a cibulkou,ale váš recept nijak nevyvracím

lumik

15. 05. 2019 08:44

Re: Reakce

na Slovensku Grenatér,u nás Grenadýr,nebo Grenadýrský pochod,ten rozdíl je jen v cibuli,ale ta tomu dodává výbornou chuť.Já toto jídlo ještě zapeču v troubě,přidávám i slaninu.

Chramostová

15. 05. 2019 08:27

Reakce

Dobrý den. Nedá mi to neokomentovat. Vzhledem k tomu, že moji rodiče pochází ze Slovenska a Maďarska, je pravý recept jiný a říká se mu Granatér. Brambory se vaří ve slupce, po vychladnutí se krájí na malé kostky, osmahne se na oleji červená mletá paprika. Následně se smochaji brambory, uvařené fleky a paprika s olejem. Podává se posypane na drobno nakrájenou cibulí nebo sr to jí samotné.

lůca

04. 11. 2015 14:03